你一定要试的丝瓜鸡蛋煎饼

作者： 兜妈兜崽

外焦里嫩的软饼，丝瓜的阵阵清香，吃起来好清甜的感觉～ 长得好像比萨🍕啊～但是比披萨好吃多了

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐、胡椒粉 少量
• 火腿丁 适量

你一定要试的丝瓜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

丝瓜切丁用盐腌一会出水

步骤 2

鸡蛋、面粉，少量温水，少盐，调好面糊，面糊呈粘稠态

步骤 3

加入丝瓜丁和火腿丁，均匀裹上面糊

步骤 4

不粘锅少油，小火，面糊倒入锅中，刚好一个饼的大小（略厚）

步骤 5

小火煎到丝瓜出香，翻面煎另一面～中间有一点翻破了

步骤 6

出锅～ 有点碎掉了～但真的很好吃

菜谱创建时间：2018-10-28 21:24:46