如意福袋

作者： 茜妈幸福厨房

用美善品切馅料真是方便，都是秒杀！

用料

• 鸡胸肉 150克
• 泡发的黑木耳 40克
• 泡发的香菇 3朵
• 新鲜杏鲍菇 40克
• 胡萝卜 1/2根
• 料酒 1茶匙
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1茶匙
• 糖 1/2茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 薄百叶 1张

如意福袋的做法步骤

步骤 1

将鸡胸切块和料酒放入主锅，以10秒／速度4切碎，倒入碗内备用；

步骤 2

将黑木耳、胡萝ト、杏鲍菇和泡发后的香菇，以10秒／速度4切碎；

步骤 3

加入切碎的鸡肉茸、蛋、生抽、糖和盐，以10秒／速度2混合成馅料，将馅料均匀地拌匀；

步骤 4

1张薄百叶，裁成8张15x15厘米大小；

步骤 5

胡萝卜切成厚度不到1公分的片，用刻花器 刻出花形。再从侧面切一下，但底部需是连 着的；

步骤 6

包入裁好的8张薄百叶，四角拎起，包成袋状，用热水汆烫过的葱扎紧袋口，放在一旁备用；

步骤 7

准备一碗高汤，鸡汤、肉汤、骨头汤皆可！ 高汤煮开后，加如意福袋，中火烧10分钟即可，用适量盐调一下汤的咸淡，即可装盘出锅！

菜谱创建时间：2018-10-28 15:32:02