西红柿金针菇

作者： warmingyang

金针菇是我最爱的菌菇类之一，不管怎么做非常好吃。

用料

• 西红柿 1个
• 金针菇 1把
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 醋 适量
• 蒜 2-3瓣
• 葱 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 生粉 适量
• 盐 适量

西红柿金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根，清洗干净，撕开备用。

步骤 2

西红柿表面划十字刀，放开水里面烫一会儿，撕皮切丁备用。

步骤 3

生抽，醋，糖，盐，生粉，调成汁备用

步骤 4

起锅放底油，加入蒜 葱 豆瓣酱爆出香味，加入西红柿炒出番茄汁。

步骤 5

加入调好的酱汁，接着把金针菇放入翻炒到汤汁粘稠并熟即可。

菜谱创建时间：2018-10-26 19:05:20