减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝

作者： 冬月晓

谁说减肥就要天天白水煮鸡胸？来试试这个少油又好吃的快手菜吧～用孜然腌过的鸡胸肉特别香，吃出了一股子烧烤的味道哈哈哈，满足一下减肥期间的口腹之欲(•̀ω•́)✧ 以下是一人食分量～

用料

• 鸡胸肉 75克
• 椰菜 200克
• 洋葱 半个
• 大蒜 两瓣
• （腌鸡胸料）孜然粉 1克
• （腌鸡胸料）酱油 1勺
• （腌鸡胸料）胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 蚝油 1勺

减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻后切丝，与腌肉料们拌匀后备用。 建议提前半天左右腌制会比较入味，赶时间的话提前十五分钟左右腌也ok。 Ps：孜然粉可以换成别的口味，比如大蒜粉呀十三香呀五香粉之类的。鸡胸肉可以提前腌制的记得放冰箱，炒的时候再拿出来。

步骤 2

大蒜切成蒜蓉，椰菜与洋葱切丝备用。

步骤 3

热锅（推荐用不粘锅）放少许油，放入鸡丝划散稍微变色后倒出备用。 放入蒜蓉（不用再额外加油，可开大火）煸香后放入椰菜。

步骤 4

椰菜炒软后放入刚刚炒至八成熟的鸡丝和洋葱，放一勺蚝油，按口味添加少许盐，炒匀后即可出锅享用啦！

减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的小贴士

这道菜炒的时候可以全程猛火，但也要注意火候。 椰菜＝包心菜＝包菜，每个地区叫法略有不同。 爱吃辣的在煸炒蒜蓉的时候可以放一只干辣椒同炒，特别提香。

菜谱创建时间：2018-10-26 11:14:11