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【营养月子餐】板栗海带烧肉—补碘食谱的做法
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【营养月子餐】板栗海带烧肉—补碘食谱

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作者: 熊猫与四月
熊猫与四月

【营养月子餐】板栗海带烧肉—补碘食谱的用料

【营养月子餐】板栗海带烧肉—补碘食谱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净切块、板栗去皮、海带水发后打结(打结可以防止在炖煮的时候粘锅);

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉焯水,去掉血沫;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好的五花肉,放入高压锅压15分钟(此步骤无需调味);

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,倒入少许油,葱、大蒜、姜片爆香;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入压好的五花肉翻炒至表皮稍有焦色,将料酒沿锅边倒入;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入板栗和海带一起翻炒;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量热水,没过食材,大火烧开;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量老抽、盐、糖调味,中小火炖至入味;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收干水份,炒至酱油色与油脂分离,肉色油亮,即可出锅;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带给这道菜带来了不一样的鲜味,只需简单调味就非常好吃了,五花肉软烂入味而且不显油腻,板栗也是鲜甜可口入口即化,快来试试吧。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

单纯的通过食物补充,可能很难完全足量的摄取到全部的营养元素,尤其是宝宝发育所必须的一些微量元素,冲上一杯美素佳儿妈妈奶粉,为哺乳期妈妈提供足够的营养支持,妈妈吃的好,自身营养到位了,就可以通过母乳将营养给宝宝了。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美素佳儿贴心设计了奶粉勺卡槽和刮片,奶粉勺可以干净整洁的卡在罐口,取奶粉时只要在罐口刮片上轻轻一刮就可以精准取量了。

【营养月子餐】板栗海带烧肉—补碘食谱的小贴士

专业营养师杨洪美点评:海带富含碘,碘是合成甲状腺激素的原料,婴幼儿缺碘会导致甲状腺激素分泌不足,而甲状腺激素的作用是促进新陈代谢、促进生长发育和提高神经系统的兴奋性。如果哺乳期供碘不足,初期由于乳腺浓集碘而优先保证了婴儿的碘供应,母亲本身可能处于碘不足状态;随着缺碘时间延长,乳汁中碘含量也会下降,最终造成婴幼儿的碘缺乏问题,从而影响了婴幼儿的大脑发育以及全身的生长发育。所以在哺乳期间妈妈们应该多吃点富含碘的食物。蛋白质不足会影响碘的吸收,和肉一起炖可以增加碘的吸收,食谱当中示范的就是一个很好的搭配,可以借鉴跟做。

菜谱创建时间:2018-10-26 10:38:15
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