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豆瓣酱烧茄子
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作者:
中华小肥仔
用料
豆瓣酱
1勺
茄子
3个
蒜
2瓣
豆瓣酱烧茄子的做法步骤
步骤 1
热锅冷油
步骤 2
油热下蒜末爆香
步骤 3
加豆瓣酱炒香
步骤 4
下切成段的茄子(按照自己喜好切段。建议偏大 因为茄子容易烂掉)
步骤 5
翻炒过后 加热水没过茄子 小火焖煮十分钟 大火收汁
菜谱创建时间:2018-10-25 19:29:27
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