麻花

作者： YukiYan

麻花

用料

• 糖霜麻花
• 面粉 500g（250g）
• 奶粉 40g(20g)
• 酵母 6g(3g)
• 鸡蛋 2个（1个）
• 油 20g(10g)
• 盐 4g（2g）
• 糖 20g（10g）
• 水 100g（50g）适量
• 葱香麻花
• 面粉 250g
• 葱 适量
• 十三香OR五香粉 适量
• 盐 5g
• 油 10g

麻花的做法步骤

步骤 1

挂糖霜，倒入适量糖，然后加水，等糖融化后，出现大大的气泡，说明蒸汽已经烧干了，也可以把铲子拿起来，会有白色的糖霜，说明就可以了！然后把炸好的麻花倒进去，炒一会就会出现糖霜！

菜谱创建时间：2018-10-25 16:09:57