银鳕鱼小饼 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

“参考月龄：10个月以上 当玉米遇上银鳕鱼，做出的辅食营养强强联合，关键是做起来简单又好吃。特别容易上手，就应该常给宝宝吃才对啊！ 并且这个小鱼饼很适合宝宝抓着吃，还能锻炼宝宝的手部精细运动。可以随意搭配粥，汤一起吃都是不错的！ 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”

用料

• 银鳕鱼 95克
• 玉米粒 20克
• 玉米淀粉 10克
• 姜片 5克

银鳕鱼小饼 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：银鳕鱼95克、玉米粒20克、玉米淀粉10克、辅料：姜片5克 操作时间：25分钟 难度分析：初级

步骤 2

银鳕鱼剁成泥。鳕鱼中间一根大刺去除后，还需要仔细检查下有没有小刺。

步骤 3

准备好的姜片盖在银鳕鱼泥上，腌制15分钟去腥。也可以放几片柠檬，稍腌一会，去腥。

步骤 4

玉米粒放入沸水中，焯水1分钟左右。

步骤 5

玉米粒沥干水分捞出，很轻松就可以撕去外皮。小月龄的宝宝可以把玉米粒剁碎哈~ 玉米粒比较清甜，也可以用西兰花、山药等，其他食材来代替哈~

步骤 6

接着把玉米粒、玉米淀粉放入银鳕鱼泥中。因为银鳕鱼本身有很足的鲜味儿，所以没有放盐等调味品

步骤 7

用筷子把所有材料混合均匀。如果觉得比较稀可以继续加入少量淀粉搅拌均匀。

步骤 8

取适量的银鳕鱼泥，揉揉揉圆，按成小饼状。

步骤 9

全部放入铺好油纸的烤盘中。

步骤 10

烤箱调至上下火180度15分钟，鱼饼放入预热好的烤箱中。 平底锅版：整理好的小鱼饼，可以直接放入不粘平底锅，小火慢慢煎，一面大概煎4分钟定型后翻面，两面煎至完全熟透就可以出锅啦~

步骤 11

烤的时候全家都是香味儿~~~时间到了，就可以出锅了！

步骤 12

超Q萌小鱼饼，做好了~可以给宝宝直接吃啦，不爱吃鱼的宝宝也不会拒绝的~

银鳕鱼小饼 宝宝辅食食谱的小贴士

君君小提示： 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

菜谱创建时间：2018-10-25 14:56:47