家庭版炸鸡柳

作者： 萍姐手工

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 料酒 1勺
• 葱 1段
• 姜 3片
• 蒜 少许
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒 少许

家庭版炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜适量和1-2个辣椒。

步骤 2

鸡胸肉去筋切条备用。

步骤 3

肌肉里放葱姜蒜辣椒，料酒和盐，按照自己的口味添加。

步骤 4

少许生抽和黑胡椒，腌制20分钟

步骤 5

鸡胸肉放在面粉里滚一下。

步骤 6

粘上蛋液

步骤 7

挂上面包糠

步骤 8

油锅7成热下锅炸，炸制金黄色捞出，控油。或放吸油纸吸干多余油脂。

步骤 9

成品是不是很有食欲，开动喽！

家庭版炸鸡柳的小贴士

中火炸制，不要太大火，不然会颜色太重。

菜谱创建时间：2018-10-25 08:51:29