软糯沙琪玛

作者： 萍姐手工

用料

• 面粉： 200克
• 鸡蛋： 2个
• 泡打粉： 5克
• 白糖 10可
• 麦芽糖 50克
• 葡萄干 适量

软糯沙琪玛的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将泡打粉和鸡蛋打入面粉中，活成光滑面团。

步骤 3

醒发两倍大。

步骤 4

切成条状。

步骤 5

起锅放油，7成热时下锅炸，炸到定型捞出备用。

步骤 6

小火熬糖，起泡放入麦芽糖。

步骤 7

把面条倒进事先准备好的容器，和葡萄干一起搅拌。

步骤 8

压平切块完成！

步骤 9

色泽金黄。

软糯沙琪玛的小贴士

下面条的时候火不要太大，时间不要太长，变得金黄就捞出。

菜谱创建时间：2018-10-20 23:21:56