准备好材料。 咖喱鸡排可以换成各种肉类☞牛排,猪排,鸡胸肉,鸡腿肉,提前一晚腌制好冰箱冷藏。 杂蔬也可以是生菜,番茄... 先把鸡排和鸡蛋煎好👌
先铺一张保鲜膜,放上一片吐司,挤上沙拉酱。
铺上杂蔬,放上煎好的鸡排。
盖上第二片吐司,来一片芝士片。
煎蛋☞ 锅里抹成薄油,磕入新鲜鸡蛋,蛋白部分凝固后,即可关火,盖锅盖,用余温焖蛋黄。喜欢半生熟的煎蛋就如此操作~嫩嫩哒! 把热热的煎蛋放在芝士片上,再来一次沙拉酱,盖上第三片吐司。
包裹好保鲜膜,紧实一些好定型。最后用锋利的小刀对半切开。 咖喱鸡扒煎蛋三明治 完成。
😋Yummy~