面包机（东菱）低糖发糕

作者： 营养学渣

面包机处女作，本想做个健康的低糖面包，可是不知道啥原因，面发大劲儿了，变成了发糕！

用料

• 水 90ml
• 奶粉(脱脂) 9克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 10克
• 橄榄油 10g
• 高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 坚果 任意

面包机（东菱）低糖发糕的做法步骤

步骤 1

水，奶粉，鸡蛋，橄榄油（菜谱是20g黄油，手头没有，临时换了橄榄油）按次序加入面包桶。

步骤 2

在面包筒一角加入糖，另一角加盐2g（我没加盐，为了健康）

步骤 3

加入高筋面粉，超过液体水面，把水面铺满。之后在面粉上用手指戳个洞，加酵母。注意尽量不要让酵母碰到水和盐。

步骤 4

把喜爱的坚果弄成小块，放入投料盒。 选择程序1抵挡面包，档位500g，点开始！

步骤 5

大概两个半小时，取出。

菜谱创建时间：2018-10-23 22:16:11