煎鱼肠

作者： 灵儿-127

用料

• 盐 克
• 鱼肠适量 盐少许 姜末 白酒适量

煎鱼肠的做法步骤

步骤 1

剪开鱼肠，内脏保留，鱼膏可以保留可以去掉。冲洗干净后放入姜末，白酒少许，盐少许腌制半小时。

步骤 2

中小火慢慢煎直至变成黄褐色，有香味飘出来。

步骤 3

煎鱼肠直黄褐色香味飘出即可.

煎鱼肠的小贴士

小技巧：处理鱼肠时候用剪刀在鱼肠开口处一路剪下来 然后鱼肠放在一盘水里冲洗干净，内脏保留哦 ，内脏对保护视力有好处的。 注意事项：趁热吃 凉了会腥。

菜谱创建时间：2018-10-23 11:04:06