清炒油麦菜

作者： 厨房小白猪猪

妈妈说每餐必备一道绿叶菜嘞～

用料

• 油麦菜 2把
• 大蒜 2-3瓣
• 剁辣椒 适量
• 生抽 适量
• 食盐 适量
• 食用油 适量

清炒油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜冲洗、泡水，洗净后择成小段沥干备用，大蒜切片。

步骤 2

锅烧热后倒入适量食用油，油热后加大蒜爆香。

步骤 3

倒入油麦菜（最好能够一次性倒进去盖住油，这样油才不会溅出来），翻炒至变软。

步骤 4

加入适量剁辣椒、盐，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2018-10-22 22:28:26