西红柿鸡蛋面

作者： 大妞91

有天晚上突然想吃西红柿鸡蛋面了，本想点外卖，一看需要半小时，干脆就自己做了，正好有一个番茄

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面条 一人份
• 耗油 一勺
• 番茄酱 一勺
• 盐 适量
• 小青菜 一朵

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

番茄用热水烫一下皮，把皮剥下来，滚刀切番茄，鸡蛋打散，起锅烧油，放入鸡蛋快速翻炒盛出，倒入番茄迅速翻炒，加入盐，耗油，番茄酱，（主要是想汤汁更浓稠一些）放入鸡蛋翻炒加水放入面条，青菜煮熟

步骤 2

盛出，就是一碗浓稠的西红柿鸡蛋面啦

西红柿鸡蛋面的小贴士

一般我是炒好西红柿鸡蛋后盛出一半放在碗里，然后开始煮面，面煮好后盛出来再把那一般的西红柿鸡蛋加在碗里，这样味道更弄一些

菜谱创建时间：2018-10-22 20:22:06