宝宝辅食-银耳山楂粥

作者： 宝宝营养辅食

把已经去了核的空心山楂切好，直接扔进粥里，不仅做出的味道好，不那么酸，最重要的是甜味也不重。我再搭配上润肺的银耳，正适合这个时候给宝宝吃~ 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料

• 银耳 1朵
• 空心山楂 2颗
• 宝宝粥米 25g

宝宝辅食-银耳山楂粥的做法步骤

步骤 1

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：银耳1朵、空心山楂2颗、宝宝粥米25克。 PS：如果能够买到新鲜的山楂也可以直接用新鲜山楂来做哟~

步骤 2

把银耳用清水浸泡一下，把银耳提前泡发，然后把银耳切得碎碎的。 PS：如果想要早上做，那银耳可以提前一碗上泡上，这样第二天银耳被泡开了，也更容易煮软煮烂。

步骤 3

将宝宝粥米淘洗干净。

步骤 4

空心山楂切成小块。 PS：如果是用新鲜的山楂，一定要小心处理，把山楂籽去除干净，避免宝宝噎到。而且还要注意山楂不要放得太多，避免宝宝觉得过酸。 因为我这次用的是空心山楂，直接切碎扔进粥里就好了。

步骤 5

将粥米倒入锅中，加入清水。 PS：一般煮粥是煮十倍粥，清水的量是粥米的十倍即可，这次想煮的时间久一些，可以稍微多加一点清水。

步骤 6

用勺子搅拌一下，防止粘锅，把粥煮开。

步骤 7

等到粥煮开了，把银耳加入粥里。银耳比较不容易煮软烂，可以跟着粥米一起多煮一会儿哈。

步骤 8

加入空心山楂碎。

步骤 9

转小火，熬煮至粥软糯。 PS：一般煮粥，转小火后，还要再煮个15-20分钟左右，咱们这次加了银耳，所以煮的时间尽量长一些，把银耳煮的软糯一些哈~

步骤 10

看！煮好的粥香浓软糯，味道很清爽开胃，光是闻着就很有食欲呢~

步骤 11

润肺又开胃，还能消积食，做起来挺轻松的吧~

宝宝辅食-银耳山楂粥的小贴士

其实平时煮银耳粥，也可以用高压锅或者是电饭煲。把所有食材加入，盖好盖子。旋转气阀，等到上汽后，转个小火，慢煮10分钟就可以啦~

菜谱创建时间：2018-10-21 09:20:17