黄酒蒸大闸蟹蒸箱版

作者： 微笑在我心中

大闸蟹的蛋白质含量很高， 今天我来做个推荐一个与众不同的做法， 口感绝对一极棒👍更上一层楼，味道更鲜美💞 有兴趣的厨友一定要试一试噢🤗

用料

• 大闸蟹 只
• 姜 蒜片黄酒若干

黄酒蒸大闸蟹蒸箱版的做法步骤

步骤 1

用牙刷清洁干净，加料酒泡7到8分钟左右。

步骤 2

放蒸盘，大闸蟹肚子下和上放适当的姜和蒜，如图

步骤 3

100度蒸25分钟

步骤 4

我变红了，蒸好了，出炉了。

步骤 5

好肥美啊，快来吃我吧👇

步骤 6

调料：姜末，蒜蓉，生抽和醋比例2比1，再加一点芝麻油完美开吃💞

步骤 7

好肥好香啊！这感觉太妙了👍

黄酒蒸大闸蟹蒸箱版的小贴士

调料也可放一点白糖，我没放。

菜谱创建时间：2018-10-20 14:45:42