吐司布丁蛋糕（不打发的蛋糕）

作者： Kathy臧

想吃蛋糕，又不想打发鸡蛋。 两人份

用料

• 吐司 两片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100g量同鸡蛋
• 白砂糖 1勺
• 奶酪，黄油 据口味可不加

吐司布丁蛋糕（不打发的蛋糕）的做法步骤

步骤 1

吐司撕成小块，倒入鸡蛋牛奶混合液，铺上黄油奶酪，烤箱160度，烤20到30分钟。

步骤 2

鸡蛋加白砂糖先打散，再倒入牛奶搅拌，会更均匀。

步骤 3

倒入蛋奶液后，轻轻按压翻动，浸透吐司。

步骤 4

根据个人口味，可铺上黄油碎，奶酪碎等。

步骤 5

烤箱中层，160度，20分钟后的样子。

吐司布丁蛋糕（不打发的蛋糕）的小贴士

加入咸味的黄油和奶酪碎，感觉和甜布丁有些不搭配，但的确更香浓。

菜谱创建时间：2018-10-20 10:45:56