材料表 鸡胸肉+干百合+西芹+胡萝卜+姜
干百合,提前先用水浸泡, 我是前一晚先泡好。
鸡胸肉,切成小块。
放入姜片,料酒,鸡精,胡椒粉,酱油和淀粉,拌匀后腌制10分钟。
胡萝卜和西芹切粒,待用。
夹起姜片,热锅冷油,把鸡块倒入翻炒。 变白后,盛起。
原锅倒入胡萝卜,西芹和百合翻炒至断生。
最好倒入鸡丁,加少许水翻炒, 加少许盐巴调味,收汁关火,点上几滴麻油,盛起。
清爽可口
鸡肉营养低脂,健身减脂首选!