🍅番茄鸡蛋羹（酸甜版）

作者： 花花花小姐1993

番茄炒鸡蛋，大家最熟悉不过的一道菜了，好吃开胃又营养，深受大众喜爱。

用料

• 番茄 一个
• 鸡蛋 一个
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 葵花籽油 适量

🍅番茄鸡蛋羹（酸甜版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材（一个番茄一个鸡蛋，吃多少做多少）番茄洗净切块，鸡蛋打散

步骤 2

大火转中火，锅里倒入适量的油

步骤 3

再倒入番茄

步骤 4

加入适量的水

步骤 5

转中火盖上锅盖焖一下，待锅里冒气的时候

步骤 6

加入适量的盐，一点点就好了

步骤 7

转小火加入白糖和鸡蛋

步骤 8

再翻炒几下出锅。

步骤 9

番茄鸡蛋羹，可以吃完一碗饭😘

🍅番茄鸡蛋羹（酸甜版）的小贴士

西红柿含有丰富的 维生素，矿物质，碳水化合物，有机酸及少量的蛋白质，有促进消化，利尿，抑制多种细菌的作用。富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

菜谱创建时间：2018-10-17 22:11:10