在家就可以做的韩式大大大拌饭

作者： 王一羊

唔 不来一口吗？

用料

• 韩国辣酱 个
• 香油
• 醋（葡萄酒醋）
• 白糖
• 白芝麻
• 韩式猪肉
• 菠菜
• 豆芽
• 卷心菜
• 海苔
• 芦笋
• 大蒜

在家就可以做的韩式大大大拌饭的做法步骤

步骤 1

白芝麻用热锅炒香（不需要放油）

步骤 2

开始制作酱料 韩国辣酱两勺+生抽一勺+香油两勺+醋拌勺+白糖半勺+蒜末半勺+炒香的白芝麻

步骤 3

搅合搅合 放着吧

步骤 4

现在我们来煎一个完美的鸡蛋

步骤 5

不完美不要紧 转一转锅就完美了

步骤 6

好了 鸡蛋一边去 我喜欢吃流心的鸡蛋 所以煎的嫩一点

步骤 7

把蔬菜洗干净

步骤 8

菠菜切段 芦笋切段 卷心菜切小一点 然后分别入锅烫熟 盛出来

步骤 9

米饭放底下 食材依次摆好 我放了芦笋+卷心菜+菠菜+豆芽菜+鸡蛋+两勺刚刚做的拌饭酱+韩式猪肉（菜谱我也写了，请参考“有一万种打开方式的韩式猪肉” https://www.xiachufang.com/recipe/103463350/）

步骤 10

米饭包裹着鸡蛋的香气 配上豆芽和菠菜清爽的口感 还有猪肉和酱汁的咸甜 来一碗吗？

步骤 11

做完摆进便当盒 打包去学校或者去hiking的时候吃也是极为不错的~因为不用加热啊盆友！

在家就可以做的韩式大大大拌饭的小贴士

芦笋煮完之后入冷水 会更爽脆喔

菜谱创建时间：2018-10-17 10:27:07