韭菜鸡蛋饼

作者： Abby玄迷

用料

• 韭菜 30克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 50克
• 温水 150ml
• 盐 少许
• 香油 2ml
• 菜油 10ml

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，加入鸡蛋，面粉，温水，盐，香油搅拌成糊（糊不挂筷子）

步骤 2

菜油入锅，将面糊舀入，小火煎至金黄后翻面。

步骤 3

两面煎至金黄后出锅，切块。

韭菜鸡蛋饼的小贴士

静止后的面糊，韭菜会沉底，所以面糊入锅前一定记得搅拌。这个饼做起来很快，10分钟左右，比较适合上班族。

菜谱创建时间：2018-10-14 13:20:47