自制花生糖

作者： 婷慧妈

用料

• 花生 300克
• 白砂糖 300克
• 黑芝麻 适量

自制花生糖的做法步骤

步骤 1

将花生米炒8成熟，放凉后去皮。

步骤 2

将花生切碎，不要太碎，这样做成糖后口感好！

步骤 3

开始熬糖，中火不停搅拌，最好用不粘锅

步骤 4

糖化后改成小火，继续搅拌

步骤 5

这样糖都化开时，马上倒入花生碎搅拌均匀（这步太快没法拍照）

步骤 6

然后在菜板上趁热整形，动作要快！

步骤 7

等凉一点了就切成小块

步骤 8

彻底凉了，放入保鲜盒保存。美味的花生糖就做好了！

菜谱创建时间：2018-10-12 14:00:12