快手藤椒辣子鸡丁

作者： 琥珀maggie

川菜里面的辣子鸡(丁)很受欢迎，亲萌如果在家做会不会嫌麻烦呢？又要腌鸡块，又要炸鸡块，我反正嫌麻烦了😂😂今天分享这倒藤椒辣子鸡丁，不需要您掌握盐酱油料酒生抽生粉糖鸡精胡椒粉的量，也不需要您掌控好油温，简单好做又好吃，哪怕您是厨房小白，应付家常或宴客，手到擒来，三分半钟就可以搞定✌✌ 食材处理时间:三分钟 烹煮时间:30秒

用料

• 太阳谷藤椒鸡排 两块
• 干辣椒 8-10个
• 花椒 10-15粒
• 姜 5片
• 大蒜 5个
• 香葱 三棵
• 白芝麻 一勺
• 食用油 少许

快手藤椒辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

取太阳谷藤椒鸡排两块。

步骤 2

放烤盘。

步骤 3

送烤箱180度加热三分钟。

步骤 4

加热鸡排过程可以把姜切片，香葱洗净切寸段(葱白和葱叶分开放)，蒜瓣切片，干辣椒用剪刀剪成小段，再准备好白芝麻和花椒。

步骤 5

三分钟到了，从烤箱取出鸡排切丁。

步骤 6

炒锅放少许油，倒入姜葱蒜干辣椒和花椒煸炒出香味。

步骤 7

接着倒入藤椒鸡丁。

步骤 8

翻炒10秒，撒芝麻，继续翻炒10秒。

步骤 9

撒香葱叶，关火，翻炒均匀，出锅。

步骤 10

盛盘。

步骤 11

又香又麻又辣的藤椒辣子鸡丁好了。

快手藤椒辣子鸡丁的小贴士

喜辣的朋友可以再多加干辣椒，不擅长吃辣的朋友可以适量减少干辣椒，总而言之，根据个人嗜辣程度来就好！

菜谱创建时间：2018-10-11 10:28:36