烤糯米糕

作者： Binlu

偶然的操作，歪打正着了。 糯米糕外脆里嫩，很有嚼劲。

用料

• 糯米粉 250克
• 开水 250克
• 玉米油 少许
• 白砂糖 适量

烤糯米糕的做法步骤

步骤 1

开水倒入糯米粉，撒上白砂糖后搅拌，再揉成团（比较粘手，戴手套更佳。我喜欢甜食，加了30克白砂糖）

步骤 2

烤箱预热220度。把糯米团随意地分成小块，放入垫上锡纸的烤盘中，在上面刷上一层玉米油。

步骤 3

烤盘放入预热好的烤箱，220度烤20分钟。

菜谱创建时间：2018-10-10 11:27:03