番茄切块,姜切片
倒入一点油,把鸡蛋炒到半熟就盛出锅
放一点油炒熟肉碎,再放入姜片和番茄
糖的分量,这种勺子放两勺
番茄变软,放番茄酱、酱油和炒过的鸡蛋
鸡蛋倒入后搅拌均匀即可关火,不用再煮了
不用放盐,番茄酸味重只需放一点酱油即可提出咸味。