双雪炖猪展（儿童止咳润肺雪梨雪耳汤）

作者： 爱做饭的吃货-

这道汤不但清润止咳味道还很清甜，适合全家老小喝，而且一年四季都适合。小朋友很容易积食，所以给他们喝的汤最好不要太多肉。这个食谱用的肉只有平时大人们喝的一半，如果只是大人喝可以给多点，味道也会好很多。 我做的4大两小分量，大人一碗小朋友大半碗。

用料

• 猪展（或纯瘦肉） 半只（约200g）
• 雪梨 1.5个（小点的就2个）
• 雪耳 半朵
• 南北杏 各10克
• 大无花果干 2粒（小的就放双倍）
• 陈皮 1小片（别太多怕孩子不喜欢这味）

双雪炖猪展（儿童止咳润肺雪梨雪耳汤）的做法步骤

步骤 1

银耳用水泡发，猪展稍微剁碎，雪梨切块去核，其他食材洗净。

步骤 2

全部东西放进锅里，加入水（大概6碗满的）。

步骤 3

我用的蒸箱，炖1个半小时就可以啦。

步骤 4

炖好再逐碗放盐哦！小朋友要少点盐。

步骤 5

成品。

双雪炖猪展（儿童止咳润肺雪梨雪耳汤）的小贴士

由于给小朋友喝所以药材、肉都不能放太多。猪展剁一下比较出味。

菜谱创建时间：2019-03-26 23:13:15