瓜子仁糖

作者： 波小厨-

小时候我很喜欢吃糖，馋了的时候奶奶就会做给我吃，现在长大了有时候会自己做一些怀念一下小时候的味道～

用料

• 瓜子仁 100克
• 南瓜仁 100克
• 白砂糖 200克
• 好心情❤️ 一颗

瓜子仁糖的做法步骤

步骤 1

准备好剥好的瓜子仁和南瓜子仁 （我用的食材是我自己剥的 ）还有白砂糖备用 。

步骤 2

锅开小火锅热以后白砂糖倒入锅中（一定要小火 不然油糖会焦）顺时针慢慢搅动，糖融到这种程度即可 。

步骤 3

倒入准备好的瓜子仁、南瓜子仁快速翻炒 ，翻炒均匀即可。

步骤 4

翻炒完后放入盘中 ，放冷切小块就可食用啦 .盘底记得要刷油避免会粘盘哦～

瓜子仁糖的小贴士

1.炒糖时火要最小火，避免会炒焦 . 2.出锅后待凉透后再食用口味更佳哦！

菜谱创建时间：2018-10-04 01:37:58