糖醋排骨(简单易学版)

作者： 晴天小厨房吖

糖醋排骨有很多版本，每个地方的做法都不一样 我更喜欢简单的做法，方便快捷更好吃 从鲜艳的色泽，到酸甜的口感，糖醋排骨绝对是不同年龄段都很喜欢的一道美食！

用料

• 排骨 一小份
• 醋 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 白糖 适量
• 芝麻 适量
• 小葱碎 适量

糖醋排骨(简单易学版)的做法步骤

步骤 1

排骨一份，尽量选用猪小排，如果没买到切小快点也可以！(图片选至网络)

步骤 2

姜片、糖、醋、酱油、料酒

步骤 3

锅里加油烧热，加入姜片爆香锅

步骤 4

加排骨翻炒至表面金黄微焦

步骤 5

依次加入料酒、酱油、醋、糖翻炒均匀，加入开水，高过排骨即可，大火烧开转中午炖煮30分钟

步骤 6

看到汤汁快收干，撒上芝麻、盐调味即可出锅即可，装盘撒小葱碎～

步骤 7

简单易学版糖醋排骨～

菜谱创建时间：2018-10-03 22:26:29