配料准备
下油,中火 将蒜、豆豉爆香。加入辣椒、姜丝。将黄骨鱼放入锅中煎,鱼的两边均匀煎
放入醋、耗油、生抽适量、盐适量 加入开水,大火烧开4-5分钟 加入香葱,慢火2分钟出锅
1.加盐不要太多,因为水分会蒸发,少放一点,出锅前再补 2.如果有紫苏那就太好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ