金针菇肥牛烤箱版

作者： 爱喝乌龙茶的妞

队友一句话说想吃下班就买材料了，非常简单！

用料

• 金针菇 一把
• 肥牛 500克左右
• 自制蒜蓉辣椒酱 适量
• 孜然粉 适量
• 油 适量

金针菇肥牛烤箱版的做法步骤

步骤 1

先把金针菇去头洗一下，然后浪干备用，把肥牛解冻，一片片打开包上金针菇

步骤 2

烤盘铺上锡纸（我怕它破了就铺了两层）刷上一层食用油在锡纸上，放上金针菇，然后每个金针菇都刷上一点食用油再洒点孜然粉，烤箱先预热210度，然后烤10分钟

步骤 3

10分钟后拿出来把每个金针菇翻一下，放上自制蒜蓉辣椒酱再放进去烤箱里面烤10分钟

步骤 4

这样子就完成啦！

金针菇肥牛烤箱版的小贴士

刷上油烤这样子就不会太干，烤出来会有点汁。 因为没有放盐主要调味料是靠孜然粉和自制蒜蓉辣椒酱，如果口味重的人可以放点盐或者辣椒调味，我个人吃得比较清淡入口就吃出了金针菇的甜味。

菜谱创建时间：2018-10-02 23:59:18