制作过程: 1.红枣洗干净,用纯净水煮10分钟。
2.煮熟的红枣去核
3.用料理机打成红枣蓉
4.过滤红枣蓉,去掉皮,将红枣水放入消过毒的酸奶机内胆中
5.放入白糖,搅匀
6.放入酸奶发酵菌,搅匀
7.放入奶粉,边放边搅匀!
8.酸奶机内胆放入酸奶机中
9.盖上盖子,插电
10.八小时左右,酸奶就做好啦!🤗
11.做好的酸奶,搅匀后,酸奶还可以拉丝呢! 然后放入坚果就可以吃了!浓浓的红枣味,满口留香的坚果味,喊吃饭停不下来了!
自己做酸奶的好处就是用料都选择好的, 奶粉是没有防腐剂,没有添加剂的,澳洲原产原袋,原装,给孩子吃也特别放心! 1.放奶粉时一定要搅匀,要不酸奶里有结块! 2.红枣选择饱满的,枣味浓 3.水温40-50度即可,高了,菌粉活性就没了! 4.奶粉放的多酸奶会比较浓稠,奶粉放的少就比较稀一点!