栗子用刀切一道口,口子切大点,不然会爆开哦
洗干净,放不沾锅,盖上锅盖用最小火
等到慢慢爆开在煮一会熟透板栗就会很粉糯,关火用锅余热炆5分钟,倒出放凉开吃。很好剥开
1 选择小点栗子为好,大个油板栗反而不粉不甜。切记,小火,小火,小火。 2 放凉吃不上火。