枇杷叶10克,布渣叶10克洗净加2碗水泡约半小时(不泡也行)加2片姜,一小块陈皮备用。
把飞水后的猪小展和猪骨放汤料水里,上锅炖,水开约1.5至2小时即可。
炖好的汤里加约4克盐调味就可以了。
只装汤和肉就可以开吃。标准三碗的量没多😂
用电高压锅可缩短好多时间,用35分钟键至自动放压就可以了。