绿豆面煎饼果子

作者： 会仰泳的鱼513

来到新疆，吃不到家里的煎饼果子了。买了个锅自己做，试了很多种方法，感觉今天的口味比较好。照片是以前全中粉的，今天的都下肚子了，忘记拍照片了，哪天再做补充图片。自己记录，不喜勿喷。

用料

• 中筋粉（普通面粉） 70g
• 绿豆粉 20g
• 黄豆粉 20g
• 凉水 168g

绿豆面煎饼果子的做法步骤

步骤 1

把绿豆面，黄豆面，白面搅匀，加水至打蛋器或者筷子提起能迅速滴落。

步骤 2

倒入锅中，用竹蜻蜓或者刮板或者铲子，一切你能用的，抹匀。

步骤 3

稍等，翻面，打入鸡蛋，加入火腿肠，生菜，甜面酱，榨菜等等，你喜欢的。

步骤 4

卷好出锅。

菜谱创建时间：2018-09-30 21:34:33