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凉拌卷心菜
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作者:
苏晔麻麻
用料
包菜
半个(切出来满满一盆的量,之后会缩水)
生抽
2勺
盐
小半勺
糖
一勺
米醋
2勺
白醋
1勺
花椒
适量
大蒜末
3-4瓣
辣椒
适量
胡椒粉(黑、白)
看个人喜好
凉拌卷心菜的做法步骤
步骤 1
卷心菜洗干净晾干,切成丝
步骤 2
卷心菜丝放在大一点的容器里,➕糖,盐,醋,腌制2小时,放冰箱,期间翻拌一下
步骤 3
起油锅,花椒,辣椒,蒜末炒香,加入腌制好的卷心菜搅拌一下,就可以吃喽
凉拌卷心菜的小贴士
冰镇过吃味道更好
菜谱创建时间:2018-09-30 15:57:30
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