凉拌卷心菜

作者： 苏晔麻麻

用料

• 包菜 半个（切出来满满一盆的量，之后会缩水）
• 生抽 2勺
• 盐 小半勺
• 糖 一勺
• 米醋 2勺
• 白醋 1勺
• 花椒 适量
• 大蒜末 3-4瓣
• 辣椒 适量
• 胡椒粉（黑、白） 看个人喜好

凉拌卷心菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜洗干净晾干，切成丝

步骤 2

卷心菜丝放在大一点的容器里，➕糖，盐，醋，腌制2小时，放冰箱，期间翻拌一下

步骤 3

起油锅，花椒，辣椒，蒜末炒香，加入腌制好的卷心菜搅拌一下，就可以吃喽

凉拌卷心菜的小贴士

冰镇过吃味道更好

菜谱创建时间：2018-09-30 15:57:30