红糖糍粑

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 红糖 适量
• 糍粑 一个
• 芝麻 适量
• 植物油 适量

红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

将糍粑一个（市场有售），切成1.5cm的块，新切的刀口处占上芝麻，红糖块切末备用。

步骤 2

锅入油，烧至用筷子放进去冒小泡的时候，逐一下占好芝麻的糍粑（注意别每块挨着），继续小火炸制。直到看见糍粑鼓起沥油起锅装盘，并倒出剩余的油。

步骤 3

锅内入少量的水，放入红糖末小火熬煮，化开后熬到有些许黏稠，浇在糍粑上即可。

步骤 4

成品360度美美哒！

红糖糍粑的小贴士

做这道小吃，炸制的时候一定得小火，否则糍粑没炸鼓起就容易糊了。

菜谱创建时间：2018-09-30 13:29:46