香酥柚子皮

作者： 尚新菊

冰糖柚子可以润肺止咳，平时经常吃一点对身体好

用料

• 柚子皮 1个
• 冰糖 600克
• 水 700毫升
• 盐 适量

香酥柚子皮的做法步骤

步骤 1

用盐把柚子表皮洗干净，切片，用中度咸的盐水浸泡数小时，然后清洗干净重复一次

步骤 2

熬冰糖水，待冰糖全部融化后放入清洗干净并挤干水分的柚子皮，中火熬煮，直至水份熬干

步骤 3

将冰糖柚子皮放入烤盘中的锡纸上，铺均匀

步骤 4

放入烤箱，上下管150度，1小时50分钟即可出炉

香酥柚子皮的小贴士

1.烤箱烤制时要用筷子翻2-3次，这样烤的匀一些 2.冰糖柚子可以润肺止咳，平时经常吃一点对身体好 吃法： 可以当小零食吃，也可以泡水➕蜂蜜制成蜂蜜柚子水喝

菜谱创建时间：2018-09-30 12:40:13