煮圆形荷包蛋

作者： 汉堡Gs

煮一个完整的荷包蛋，做一个精致小女人。

用料

• 鸡蛋 1个
• 油 2滴
• 盐 适量

煮圆形荷包蛋的做法步骤

步骤 1

烧水至沸腾，关至中小火，取一圆勺，滴油均匀至整个勺壁，打入鸡蛋。

步骤 2

将勺放在水上等待至蛋清凝固。

步骤 3

关至小火，凝固后将整蛋放入锅中，可用铲子助力。

步骤 4

入锅，煮至蛋黄凝固，据自己喜好决定凝固程度。

步骤 5

搞定，出锅。

步骤 6

可适量撒些盐，或其他配料，据自己口味定夺。

煮圆形荷包蛋的小贴士

要注意火候大小和鸡蛋凝固程度。

菜谱创建时间：2018-09-29 20:09:54