无油特辑之醋泡木耳

作者： 无敌小粉红

最近减肥一直挖掘无油菜，特别和大家分享一下，希望减肥的小仙女们每天也能吃到好吃的，保持愉快的心情。

用料

• 干木耳 适量
• 朝天椒 三只
• 蒜 三瓣
• 生抽 适量
• 苹果醋 适量

无油特辑之醋泡木耳的做法步骤

步骤 1

我用的干木耳，泡发。 有新鲜的小的黑黑的圆木耳最好，那种最适合凉拌。而且只要焯水就可以，不用煮软。 木耳洗干净用手撕成小块。用高压锅，或者普通锅煮都可以，煮软。一定要煮软泡起来才好吃。

步骤 2

朝天椒和蒜切碎，加进去。

步骤 3

加入生抽和醋，用陈醋最香。但是减肥不能用米醋我就放了苹果醋。再加入凉白开使汤汁没过木耳。根据口味加点盐。

步骤 4

冰箱冰一晚更爽口噢～

无油特辑之醋泡木耳的小贴士

通常做凉拌菜都会加熟油和糖才好吃，这是为数不多的我觉得不需要熟油和糖也好吃的凉拌菜之一。特别适合减肥食用～

菜谱创建时间：2018-09-29 14:57:41