回锅肉-格瑞美厨GOURMETmaxx

作者： 格格美食顾问

用料

• 五花肉 300克
• 青蒜 3根
• 圆白菜 一点
• 豆瓣酱 适量
• 甜面酱 适量
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 油 30克

回锅肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

步骤 1

五花肉放水里设置10分钟120度煮至7分熟

步骤 2

切片

步骤 3

姜蒜2分钟120度L档爆香

步骤 4

加入五花肉片设置7分钟100度L档炒

步骤 5

倒料酒，郫县豆瓣酱，甜面酱

步骤 6

加入青蒜，圆白菜，茄子3分110度L档，时间到就可以出锅了

步骤 7

出锅，开吃

菜谱创建时间：2018-09-28 14:25:02