鲫鱼汤要这样烧才好喝

作者： 最自信的厨娘

秋天到了，是时候喝汤补补身体了

用料

• 鸡蛋 1只
• 蘑菇 1小把
• 香菜 2根
• 豆腐 1块
• 鲫鱼 1条
• 姜 4片
• 葱 2根
• 盐 5克
• 胡椒粉 1克

鲫鱼汤要这样烧才好喝的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净控干水分，准备葱 姜等配料

步骤 2

豆腐切块儿 蘑菇过开水备用

步骤 3

起油锅煎一个鸡蛋 顺便也把鲫鱼两面煎黄

步骤 4

锅内添水烧开后再下入葱姜 煎好的鲫鱼 鸡蛋

步骤 5

大火煮几分钟后加入豆腐 蘑菇 慢火炖

步骤 6

快出锅时加入盐、胡椒粉、香菜调味。好了，大功告成，奶白浓香的鲫鱼汤炖好了！✌️

菜谱创建时间：2018-09-28 11:59:52