红高粱红糖馒头卷

作者： 成成b

用料

• 中筋面粉 260克
• 水 150克
• 红糖 20克
• 酵母 3克
• 红高粱粉 40克
• 泡打粉 2克
• 食用油 10克

红高粱红糖馒头卷的做法步骤

步骤 1

粉混合均匀

步骤 2

加入泡打粉混合均匀

步骤 3

酵母加入温水化开的红糖水，搅拌

步骤 4

酵母水加入面粉中搅拌至雪花状

步骤 5

倒入食用油

步骤 6

醒发

步骤 7

排气揉匀，擀成长方形卷起，分割六份，二次发酵

步骤 8

开水上锅蒸10分钟左右，闷3分钟

步骤 9

摆盘开吃

步骤 10

再来个美美的照

菜谱创建时间：2018-09-28 09:44:17