懒人电子高压锅版红烧猪蹄（红烧肉）

作者： Evvvvvvva

唯一的Tip：不！要！放！水！ 红烧肉也是一样的方法哦

用料

• 猪蹄 2只
• 姜片 3片
• 老抽 3勺
• 料酒 3勺
• 生抽 适量
• 白砂糖 2勺
• 冰糖 1块
• 葱

懒人电子高压锅版红烧猪蹄（红烧肉）的做法步骤

步骤 1

猪蹄放开水里烫5分钟，拿出来洗净

步骤 2

猪蹄、料酒2-3勺，生抽2勺，老抽2-3勺，白砂糖2-3勺，葱白统统丢高压锅，不用放水！ 调到“豆类蹄筋-红烧”，压力70（我喜欢入口即化的） 用的是此款高压电锅，熬蒸炖煮一生推

步骤 3

完毕后开盖调味，根据喜好放冰糖，开盖按“调味收汁”。注意别胡底。拿出来撒上葱绿，完毕！

步骤 4

好吃的不得了！

菜谱创建时间：2018-09-27 19:20:12