素炒三丝

作者： Xiceblue

用料

• 土豆 1个
• 茄子 1个
• 青椒 1个
• 葱 四分之一个
• 蒜 4瓣

素炒三丝的做法步骤

步骤 1

土豆、茄子、青椒切丝，蒜拍扁后切碎，切葱花。

步骤 2

热锅凉油，先把土豆丝炒成金黄色，放入茄子丝，茄子吸油可加点水，半熟时放入青椒丝。

步骤 3

加入盐、花椒面，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2018-09-27 15:23:12