蘑菇洗净,切块(白蘑菇可以切厚点),锅内倒入油,放蒜瓣煸香,再放入蘑菇,一直翻炒,直到炒出水分,再炒一会,把水分炒掉,留一点水就可以了。
放生抽,蚝油,糖,翻炒,如果有蒜苗的话放点蒜苗会更好看。装盘就可以吃了。😋