橙香五花肉

作者： 钛美生活馆

今天路过一家烤肉店，宾客如云，听着烤肉滋滋作响的声音，勾起了小美想吃烤肉的心😄 细想之下，决定做这道橙香五花肉，橙子美味清甜，开胃生津，与肉结合，惊喜满满！ 难度：⭐️⭐️ 耗时：⭐️⭐️⭐️ 简单又美味的五花肉，马上开始吧，小美已经饿啦 ps：下面的材料用普通吃饭的勺子🥄就行了^_^

用料

• 五花肉 1斤
• 生菜 2颗
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 白糖 2勺半
• 食用油 150克
• 淀粉 50克
• 橙子 1只
• 小番茄 4只

橙香五花肉的做法步骤

步骤 1

处理五花肉： 把猪五花肉，清洗干净，去皮切片，切的越薄越好哦~

步骤 2

腌制五花肉： 在切好片的五花肉中再添入食盐、白糖、生抽、香油、蚝油搅拌均匀。 将橙子对半切开，挤出果汁、些许果肉放入五花肉片中，腌制20-30分钟左右。

步骤 3

加入淀粉： 在肉里面放50克淀粉，搅和搅和~

步骤 4

煎五花肉： 平底锅置火上，热锅后，倒食用油烧热，把腌制好的五花肉片平铺在锅内，转中火煎至两面金黄。

步骤 5

装盘： 在装饰好的盘中放置好盛出来的五花肉。 当当当，五花肉做好了，是不是很简单呢？小美已经开动啦，感觉还能再吃一份～绝对不会逊色于烤肉店哦

橙香五花肉的小贴士

如果想腌制的更加入味，可以用橙皮腌制，橙皮切丝，尽量去除白色部分以免发苦。 如果觉得油腻，可以拿上生菜裹着吃，同样棒棒哒~煎的金黄的肉肉，裹在生菜中一口塞进嘴里，可以说十分满足了😋

菜谱创建时间：2018-09-25 00:47:32