虾🦐馄炖

作者： 风又飘飘6767

🦐馄炖……其实馄炖大家都会，我主要是和大家分享一下我妈妈清理🦐肉的技巧，按照娘亲大人的方法，🦐肉干净清爽、关键是还有弹性，好吃😋👍👍

用料

• 馄炖皮、🦐、盐、蔬菜等

虾🦐馄炖的做法步骤

步骤 1

🦐虾去头、外壳、虾线……小心不要被虾头扎手

步骤 2

加一点盐

步骤 3

用正常吃饭的勺子🥄和加盐的小勺比较……你就明白应该加多少盐了……16个虾🦐

步骤 4

加盐后用手轻轻抓匀，然后直接清水冲洗一下即可

步骤 5

加盐抓匀冲洗干净后的虾🦐……是不是很亮、有光泽！关键是这样处理后的🦐肉有弹性、口感更好

步骤 6

切成小段

步骤 7

加你喜欢的蔬菜调制成馄炖馅……我放的是韭菜

步骤 8

包馄炖……你可以一次多包一些，冰箱速冻，早晚想吃你就煮好了

步骤 9

开吃😄😄

步骤 10

再次重申那少许盐的量……盐勺和🦐的大小比较……16个这样大的🦐

菜谱创建时间：2018-09-23 14:31:11