酸辣酱黄瓜

作者： Sophia麦斯威尔

院子里种的黄瓜吃不完，扔了怪可惜的，于是就做了这个酱黄瓜，清爽的很呢。

用料

• 黄瓜 3根
• 蒜 2瓣
• 小米椒 3个
• 杭椒 3个
• 新嫩姜 1块
• 大葱白 1根
• 自然鲜酱油/一品鲜酱油 5勺
• 米醋 3勺
• 香醋 2勺
• 白糖 4勺

酸辣酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜，姜，蒜切片，辣椒和葱白切段，把切好的所有材料放到一个容器中。

步骤 2

将所有调味料放到容器中，待糖融化后，浇到刚才已经处理好的黄瓜里拌匀后装进保鲜盒或密封罐，最后放入冰箱冷藏室冷藏6小时以上即可。

步骤 3

成品开吃

酸辣酱黄瓜的小贴士

醋和糖按照自己的口味酌情添加。

菜谱创建时间：2018-09-22 21:35:20