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清蒸马鲛鱼
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作者：
Doris1777
用料
清蒸马鲛鱼的做法步骤
步骤 1
将马鲛鱼清洗干净，备用，蒸锅中放入餐盘蒸热，水沸腾后把马鲛鱼放下热盘中蒸4分钟。
步骤 2
小葱，辣椒，生姜切成细丝备用；
步骤 3
将蒸好的鱼取出，倒去盘中的蒸鱼水，撒上生姜，香葱，辣椒丝，再倒入蒸鱼豉油，再烧一烧热油，淋在三丝上。
清蒸马鲛鱼的小贴士
倒去蒸鱼水是为了减少腥味，热油尽量浇在三丝上，这样三丝的香味才会散发出来。
菜谱创建时间：2018-09-22 13:08:57
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